エチオピア モカ ナチュラル デカフェ 2021(やなか珈琲)

きき酒師あっきーです。

やなか珈琲のエチオピア モカ ナチュラル デカフェをいただきましたのでレビューします。
バランスがよく、モカらしい味わいです。デカフェであることを感じさせないよい味わいのコーヒーでした。
ローストが強めなので、カフェオレにするとおいしかったです！

■ エチオピア モカ ナチュラル デカフェ 2021(やなか珈琲)

– 説明
心地良い芳ばしい香り。仄かに甘い風味。重厚なボディ。
水だけを使用して焙煎豆重量比0.1%以下にカフェインを除去。
有機認証カフェインレスコーヒー

– 感想
香りは、タバコの葉や甘さを思わせるスパイス系で赤ワイン(ブルゴーニュ系)のニュアンス。
モカらしい香りです。
焼き芋のような香ばしいロースト香がアフターフレーバーで感じます。

バランスがよく、モカらしい味わいです。
デカフェであることを感じさせないよい味わいのコーヒーでした。
ローストが強めなので、カフェオレにするとおいしかったです！

苦味とロースト香がやや強めなので、もう少しライトな焙煎だと私の口にあいそうです。
タリーズのデカフェのエチオピアモカのほうが個人的には相性がよかったです。

酸味：★☆
甘味：★★★☆
コク：★★★☆
まろ：★★★☆
苦味：★★★☆
渋味：★★★☆

■評価
価格：★
味：☆☆☆★
(評価基準はコーヒー豆のレビューをごらんください。)
(コーヒーを作り方はコーヒーの作り方をごらんください。)

■詳細