ブラジル ファゼンダバウ レッドブルボン ドライオンツリー 2020(タリーズ)

あっき~です。

タリーズ(tully’s)のブラジル ファゼンダバウ レッドブルボン ドライオンツリーをいただきましたのでレビューします。

■ ブラジル ファゼンダバウ レッドブルボン ドライオンツリー 2020(タリーズ)


– 説明
コーヒーチェリーを完熟の状態で摘み取らず、水分がなくなるまで樹上にチェリーを残して、しっかり乾燥させています。
通常よりも長い時間、樹上にあることで、コーヒーチェリーに栄養分が集まり、さらに甘みが凝縮します。
さくらんぼのようなやさしい甘みと、なめらかな舌ざわりをお楽しみいただけます。

すっきり感:★★☆
ボディ:★★☆

– 感想
軽やかなロースト香に、レモン系の香りと、少しレーズンのような乾いた甘い香り。
酸味は中程度、甘味はやや強め。
コクは中程度、まろやかさはやや強め。
苦みは中程度です。

酸味:★★☆
甘味:★★★☆
コク:★★☆
まろ:★★★☆
苦味:★★☆
渋味:★★☆

■詳細

販売店 タリーズ
コーヒー名 ブラジル ファゼンダバウ レッドブルボン ドライオンツリー 2020
原産地 ブラジル ミナスジェライス州 セラード地区 パトス デ ミナス バウ農園
風味の分類 ミディアムボディ
価格 100g 625円(税抜)
URL タリーズ HP

■評価
価格:★★
味:☆☆☆☆☆
(評価基準はコーヒー豆のレビューをごらんください。)
甘味が強くて、程よいコクで上品な味わいです。
個人的にはかなりおいしいと思いました。
お店でテイスティングで普通のファゼンダバウを飲みましたが、こちらもいい出来栄えでした。
今年のタリーズの限定はいいですね!

では、また!

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