マンデリン スマトラタイガー ホット (コーヒーマフィア)

きき酒師あっきーです。

先日こちらのコーヒーを飲みました。
コーヒーマフィアの6500円月額会員だと無料で飲めます。
シングルオリジンのコーヒーは注文してから抽出するので、10分ほど時間がかかりますが、
落としたてのコーヒーが味わえます。

■ マンデリン スマトラタイガー ホット (コーヒーマフィア)

– 説明
強めのベリー系の濃厚なコク。
アフターテイストはマンデリンらしいアーシーフレーバーが素晴らしい。

– 感想
完熟した葡萄、タバコの葉、腐葉土のような香り。
酸味は少なく、甘味はやや強め。
コクは強く、まろやかさも強いです。
枯れた葉っぱのようなフレーバーがつよいです。
苦味は中程度です。

酸味:★☆
甘味:★★★☆
コク:★★★★
まろ:★★★★
苦味:★★☆
渋味:★★☆

■詳細

販売店 コーヒーマフィア
コーヒー名 マンデリン スマトラタイガー
原産地 インドネシア
風味の分類 しっかり
価格 650円(税込)
URL コーヒーマフィア 飯田橋 HP

■評価
味:☆☆☆☆☆
(評価基準はコーヒー豆のレビューをごらんください。)
アーシーが何か分からず、しらべたらつづりはearthyで大地の土っぽさなどを感じるときに使うようです。
https://coffeemecca.jp/glossary/10311

たしかにスマトラ、マンデリンなどはアーシーフレーバーが特徴ですね。
ハンドドリップらしい優しい味わいとアーシーフレーバーがよい感じです。
コーヒーマフィアのコーヒーの中では一番好きな味わいです。

では、また!

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