海軍さんの珈琲 2019(昴珈琲)

あっき~です。

昴珈琲の海軍さんの珈琲をいただきましたのでレビューします。

■ 海軍さんの珈琲 2019(昴珈琲)


– 説明
旧帝国海軍の士官たちが、呉海軍工廠で建造された世界最大の戦艦「大和」の中で密かに飲んでいたという「幻のコーヒー」。
「土の香り、大地の香りがした」という関係者の話を頼りに、弊社の創業者が長い年月をかけて完成させました。
ノスタルジックでシャレた味と香りをお楽しみください。

– 感想
ハーブや腐葉土のような香り。
酸味は少なく、甘味は中程度。
コクはやや強めで、まろやかさもやや強め。
苦味が中程度で、渋みも中程度です。

酸味:★★
甘味:★★★
コク:★★★☆
まろ:★★★☆
苦味:★★★
渋味:★★★

■詳細

販売店 昴珈琲
コーヒー名 海軍さんの珈琲
原産地 パプアニューギニア、インドネシア他
風味の分類 ハイロースト
価格 108円
URL 昴珈琲 HP

■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はコーヒー豆のレビューをごらんください。)
スマトラあたりのコーヒーに近いニュアンス。
コクがやや強めで、濃い味わいでした。
ストロングなコーヒーが好きな方におすすめです!

シリアルバーとあわせたらおいしかったです。

では、また!

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